Gluten
Wat zijn gluten?
Gluten is een verzamelnaam voor verschillende eiwitten die voorkomen in tarwe, rogge, gerst en andere granen. Gluten geven het deeg zijn elasticiteit en zorgen ervoor dat brood rijst en knapperig wordt. Gluten zitten echter niet alleen in brood, maar ook in veel andere voedingsmiddelen zoals pasta, koekjes, muesli en kant-en-klaarmaaltijden.
Gluten zijn veilig voor de meeste mensen en honden en kunnen zelfs gezondheidsbevorderende eigenschappen hebben. Gluten levert energie, vezels en belangrijke voedingsstoffen zoals ijzer, zink en B-vitamines. Gluten kunnen ook het immuunsysteem versterken en ontstekingen remmen.
Wanneer is gluten schadelijk voor honden?
Sommige honden hebben echter een intolerantie of allergie voor gluten. Dit betekent dat hun immuunsysteem gluten herkent als een vreemde stof en er antistoffen tegen aanmaakt. Deze afweerreactie kan leiden tot verschillende symptomen, zoals
- Diarree
- braken
- winderigheid
- jeuk
- huiduitslag
- haaruitval
- gewichtsverlies
- verlies van eetlust
- lusteloosheid
Glutenintolerantie of -allergie kan bij elke hond voorkomen, ongeacht ras, leeftijd of geslacht. Er zijn echter bepaalde rassen die genetisch gevoeliger zijn, zoals Ierse Setters of Border Terriërs.
Hoe herken je een glutenintolerantie of -allergie bij honden?
Als je vermoedt dat je hond een glutenintolerantie of -allergie heeft, moet je eerst een dierenarts raadplegen. Die kan een nauwkeurige diagnose stellen en andere mogelijke oorzaken voor de symptomen uitsluiten. De dierenarts kan ook een bloedtest of huidtest uitvoeren om te bepalen of je hond antistoffen tegen gluten heeft aangemaakt.
Een andere manier om glutenintolerantie of -allergie bij honden vast te stellen is een eliminatiedieet. Dit betekent dat je je hond een paar weken alleen glutenvrij voedsel geeft en kijkt of zijn symptomen verbeteren. Als dit het geval is, kun je geleidelijk weer andere voedingsmiddelen introduceren en kijken of je hond daarop reageert.
Hoe kan glutenintolerantie of -allergie bij honden worden behandeld?
De enige effectieve behandeling voor glutenintolerantie of -allergie bij honden is een levenslang glutenvrij dieet. Dit betekent dat je moet stoppen met het geven van voeding aan je hond die tarwe, rogge, gerst of andere glutenbevattende ingrediënten bevat. Je moet er ook voor zorgen dat je je hond geen traktaties of kluiven geeft die gluten bevatten.
Er is nu veel glutenvrij voer op de markt dat speciaal is ontwikkeld voor honden met een glutenintolerantie of -allergie. Deze voedingen bevatten meestal andere granen zoals rijst, maïs of gierst of heel andere koolhydraatbronnen zoals aardappelen of zoete aardappelen. Ze bevatten ook hoogwaardige dierlijke eiwitten zoals rundvlees, kip of vis.
Gluten is een groep eiwitten die voorkomt in tarwe, rogge, gerst en andere granen en die brood en andere deegwaren hun elasticiteit geven. Gluten is veilig voor de meeste mensen en honden en kan gezondheidsbevorderende eigenschappen hebben. Het levert energie, vezels en belangrijke voedingsstoffen. Sommige honden kunnen echter een glutenintolerantie of -allergie ontwikkelen, waarbij het immuunsysteem reageert op gluten met onaangename symptomen zoals diarree, braken, huiduitslag en meer. De diagnose wordt gesteld door een dierenarts, die een glutenvrij dieet kan aanbevelen als er een intolerantie wordt vastgesteld. In dat geval moet de hond levenslang glutenvrije voeding krijgen die speciaal voor deze behoeften is ontwikkeld.
Als je tekenen van overgevoeligheid of vergiftiging bij je hond opmerkt, moet je onmiddellijk je dierenarts raadplegen. Wij zijn geen vervanging voor een dierenarts, maar we proberen zo nauwkeurig mogelijk te zijn. Elke hond reageert anders en we raden je aan een second opinion te vragen of je dierenarts te raadplegen als je twijfelt.
Blijf gezond en zorg goed voor uw trouwe viervoeter! 😊
Vergelijkbaar met Gluten
Tarweproteïne, ook bekend als gluten of seitan, is een proteïne die bestaat uit het gluteneiwit van tarwe. Het heeft een hoge biologische waarde, d.w.z. het bevat alle essentiële aminozuren die het...
Seitan wordt gemaakt van tarwegluten, het belangrijkste eiwit in tarwe. Door het deeg van tarwemeel te wassen, wordt het zetmeel verwijderd tot alleen de elastische gluten overblijven, die...
Gerstemout wordt verkregen uit gerst. Gerst is een graansoort en is een van de oudste cultuurplanten die de mensheid kent. Om gerstemout te produceren, wordt de gerst eerst geweekt en vervolgens...
Triticale is een graansoort die ontstaat uit de kruising van tarwe (Triticum) en rogge (Secale). Deze hybridisatie heeft als doel de beste eigenschappen van beide graansoorten te combineren: de hoge...