Ce este rubarba?
Rubarba este o plantă din familia knotweed. Este cunoscută și sub numele de rubarbă comună, rubarbă vegetală sau rubarbă creț. Are tulpini lungi și groase de frunze de culoare roșie sau verde. Frunzele în sine nu sunt comestibile și conțin toxine.
Rubarba are un gust acru și conține multă vitamina C, potasiu și fibre. De obicei se fierbe sau se fierbe la aburi și se îndulcește cu zahăr. Are un efect răcoritor și digestiv.
Este rubarba bună sau rea pentru câini?
Răspunsul este: depinde. Rubarba conține acid oxalic, care poate fi periculos pentru câini în cantități mari. Acidul oxalic leagă calciul în organism și poate duce la pietre la rinichi, la vezica urinară sau la probleme articulare. De asemenea, poate irita membranele mucoase din tractul gastrointestinal și poate duce la greață, vărsături sau diaree.
Totuși, acest lucru se aplică doar rubarbei crude sau neprocesate. Dacă îi dați câinelui dumneavoastră rubarbă gătită sau aburită, acidul oxalic este parțial distrus și devine inofensiv. În plus, trebuie să îi dați doar cantități mici și să amestecați întotdeauna rubarba cu alte ingrediente.
Prin urmare, pentru câinii mari, adulți, nu este nicio problemă să mănânce ocazional puțin rubarbă gătită. Cu toate acestea, nu este potrivit pentru câinii mici, cățeluși sau câini bolnavi.
