Glikol propylenowy
Glikol propylenowy to bezbarwna, bezwonna, lepka ciecz, która jest stosowana w wielu produktach, na przykład jako środek przeciw zamarzaniu, jako rozpuszczalnik i środek konserwujący w lekach i kosmetykach lub jako środek dezynfekujący powietrze w pomieszczeniach. Ale czy wiesz, że glikol propylenowy jest również zawarty w niektórych karmach dla psów? O co w tym wszystkim chodzi i czy jest on szkodliwy dla Twojego czworonożnego przyjaciela? W tym artykule dowiesz się więcej o tym składniku oraz jego zaletach i wadach.
Czym jest glikol propylenowy i jak działa?
Glikol propylenowy (glikol 1,2-propylenowy) to związek organiczny otrzymywany z ropy naftowej. Jest to alkohol o wzorze chemicznym C3H8O2. Jest całkowicie rozpuszczalny w wodzie i ma słodki smak.
Glikol propylenowy jest stosowany w przemyśle spożywczym jako środek utrzymujący wilgoć, tj. wiąże wodę w produktach i zapobiega ich wysychaniu lub pleśnieniu. Stosuje się go na przykład w wypiekach, słodyczach, lodach i przyprawach. Glikol propylenowy jest również stosowany w karmie dla zwierząt domowych, zwłaszcza w puszkach z karmą dla psów. Dzięki niemu kawałki karmy pozostają miękkie, soczyste i nie psują się.
Glikol propylenowy jest rozkładany przez enzymy w organizmie człowieka i zwierząt. Jego część jest przekształcana w kwas mlekowy, który jest dalej przetwarzany w metabolizmie. Inna część jest wydalana w postaci niezmienionej z moczem lub powietrzem, którym oddychamy.
Czy glikol propylenowy jest niebezpieczny dla psów?
Glikolu propylenowego nie należy mylić z glikolem etylenowym, który również jest środkiem przeciw zamarzaniu, ale jest wysoce toksyczny dla psów i kotów. Glikol propylenowy ma inną strukturę molekularną i dlatego jest mniej toksyczny. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) zatwierdził glikol propylenowy jako prosty środek żywieniowy i sklasyfikował go jako bezpieczny. Istnieją prawne maksymalne poziomy stosowania glikolu propylenowego w karmie dla psów, które muszą być przestrzegane przez producentów.
Jednak glikol propylenowy może prowadzić do skutków ubocznych u wrażliwych psów lub w przypadku spożycia w nadmiarze. Należą do nich
- Odwodnienie: glikol propylenowy wiąże wodę w karmie, która nie jest już dostępna dla organizmu. Może to prowadzić do niedoboru płynów, co objawia się suchością błon śluzowych, zmniejszoną elastycznością skóry lub zwiększonym pragnieniem.
- Problemy trawienne: Glikol propylenowy może powodować biegunkę, wymioty lub wzdęcia u niektórych psów. Dzieje się tak, ponieważ zwiększa on ciśnienie osmotyczne w jelitach, a tym samym przyciąga wodę. Może to zaburzać florę jelitową i upośledzać trawienie.
- Układ nerwowy: W dużych dawkach glikol propylenowy może prowadzić do efektu podobnego do narkotyku, który może objawiać się ataksją (niestabilnym chodem), depresją lub zatrzymaniem oddechu. Dzieje się tak, ponieważ odkłada się on w błonach komórek nerwowych i w ten sposób upośledza ich funkcjonowanie.
- Tworzenie krwi: Glikol propylenowy może prowadzić do anemii hemolitycznej u kotów, tj. rozpadu czerwonych krwinek. Dzieje się tak, ponieważ reaguje on z grupami siarkowymi hemoglobiny i tworzy tak zwane ciała Heinza. Mogą one uszkadzać erytrocyty i powodować ich pękanie. Efekt ten jest mniej wyraźny u psów, ale nadal jest możliwy.
Jak rozpoznać glikol propylenowy w karmie dla psów?
Glikol propylenowy musi być zadeklarowany na liście składników karmy dla psów. Może on występować pod różnymi nazwami, na przykład jako E 1520, 1,2-propanodiol lub propan-1,2-diol. Jeśli chcesz uniknąć glikolu propylenowego w karmie dla psa, powinieneś zawsze sprawdzać listę składników.
Glikol propylenowy jest składnikiem stosowanym w wielu karmach, a także w niektórych karmach dla psów. Jego funkcją jest nawilżanie i konserwowanie żywności. Glikol propylenowy został oceniony jako bezpieczny przez EFSA i może być stosowany w karmie dla psów w pewnych ilościach. Nie jest tak toksyczny jak glikol etylenowy, który jest również środkiem przeciw zamarzaniu.
Niemniej jednak, glikol propylenowy może powodować skutki uboczne, takie jak odwodnienie, problemy trawienne, zaburzenia układu nerwowego lub zmiany w morfologii krwi u wrażliwych psów lub w przypadku spożycia w nadmiernych ilościach. Jeśli chcesz uniknąć glikolu propylenowego w karmie swojego psa, powinieneś zawsze sprawdzać listę składników i w razie potrzeby zmienić produkt na inny.
Jeśli zauważysz jakiekolwiek objawy nadwrażliwości lub zatrucia u swojego psa, powinieneś natychmiast skonsultować się z weterynarzem. Nie zastępujemy weterynarza, ale staramy się być jak najbardziej dokładni. Każdy pies reaguje inaczej i zalecamy zasięgnięcie drugiej opinii lub skonsultowanie się z weterynarzem w razie wątpliwości.
Bądź zdrowy i dbaj o swojego czworonożnego przyjaciela! 😊