栄養

犬のためのFEDIAFガイドライン：その背景には何があるのか

ドッグフードを深く研究したことがある人なら、FEDIAFという略語を目にしたことがあるだろう。ウェブサイトや商品説明、そして「健全な」あるいは「バランスの取れた」ドッグフードについての議論の中で、しばしば登場する。しかし、FEDIAFには一体何が隠されているのでしょうか。そして、あなたの犬にとって「FEDIAF準拠」とは本当はどういう意味なのでしょうか。
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FEDIAFとは？

FEDIAF は「欧州ペットフード産業連盟」の略で、ペットフード産業の欧州統括組織です。
これには以下が含まれます。

  • 各国の団体（例：ドイツのペットフード業界団体）
  • ドッグフードやキャットフードの製造業者
  • 原材料サプライヤーおよびその他の業界パートナー

FEDIAFは、自らを国家機関としてではなく、業界団体として捉えている。つまり

  • 法律を制定しない、
  • ガイドライン、推奨事項、基準を作成する
  • これらのガイドラインは、会員が栄養的に健全で安全な家畜飼料を生産できるよう支援することを目的としています。

とはいえ、多くの飼料メーカーがレシピを開発する際の指針として利用しているため、これらのガイドラインはヨーロッパでは非常に重要なものとなっている。

FEDIAFガイドラインの目的：要求を満たす栄養

FEDIAFガイドラインの核となる質問は以下の通りである：

犬の要求量を十分に満たし、長期的に健康を維持するために、1日に必要な栄養素の量は？

FEDIAFのガイドラインでは、具体的な数値を提示しています：

犬にはさまざまなカテゴリーがあります：

  • 子犬／成長期の犬
  • 成犬（維持必要量）
  • 妊娠中または授乳中の雌犬など、特別なグループもある。

重要：ガイドラインでは、乾物量と給餌時（つまり水分を含む状態）のフードを区別しています。メーカーはレシピを設計する際に、それに応じて換算する必要があります。

最小値、最大値、妥当な範囲

FEDIAFのガイドラインでは、大まかに3つのタイプの値を用いています：

  1. 最低含有量（最低要求量）
    • これは、欠乏がないことを保証するために含まれなければならない最小量である。
    • 例：骨と歯の健康を保つためのカルシウムの最低レベル。
  2. 推奨許容量（Recommended Allowances
    • 安全マージンをとって、最低値よりやや高めに設定されている。
    • これらの値は、原材料や摂取量が多少変動しても、犬に十分な栄養が供給されることを目的としている。
  3. 最大値（安全上限値）
    • いくつかの栄養素には上限値があります。
    • 摂りすぎは摂らなさすぎと同様に問題である（例：ビタミンD、特定の微量元素、カルシウムとリンの比率）。

例：カルシウムとリンの比率（Ca:P）

  • この比率は成長にとって特に重要である。
  • FEDIAFはこの比率の範囲を、例えば1:1から2:1までと、ライフステージによってそれほど遠くない範囲で規定している。
  • Ca:P比が恒常的に高いと、骨格の問題や骨の変形、成長障害につながる可能性があります。

ライフ・フェーズ：すべての子犬が成犬と同じではありません

重要なポイント：FEDIAFは犬の種類とライフステージを明確に区別しています。

子犬と幼犬

  • 体重1kgあたり、より多くのエネルギーを必要とします、
  • より高いタンパク質含有量
  • ミネラル（特にカルシウム、リン、微量元素）を正確にバランスよく供給する必要があります。

特に大型犬の場合、成長期に不十分な栄養を補うことはほとんど不可能です。子犬用フードがFEDIAFの数値を強く意識しているのはこのためです。

成犬用

  • ここでは、より維持必要量に重点を置いています。
  • FEDIAFは、犬が体重を減らしたり増やしたりすることなく健康を維持するために必要なエネルギーと栄養素の量のガイドラインを示しています。
  • 活動レベルなどの要因が推奨エネルギーに含まれます（例：「通常活動的」、「非常に活動的」）。

妊娠中および授乳中の雌犬

  • 妊娠中および特に泌乳中（乳汁分泌）は、必要量が非常に増えます。
  • FEDIAFはこれについても独自のガイドラインを提示しています。

多くのメーカーは、特別な「繁殖・飼育用飼料」にこのガイドラインを使用しています。

ガイドラインはどのように作成されているのですか？

FEDIAFのガイドラインは「直感」ではなく、科学的文献に基づいて作成されています：

  • 科学的文献に基づいています、
  • 専門委員会（獣医師や栄養士を含む）からの勧告に基づいている、
  • アメリカのAAFCOやNRCの勧告のような他の専門委員会の勧告を部分的にベースとしながらも、ヨーロッパの状況に適合させたもの。

また、新しい科学的知見が得られると、ガイドラインは定期的に改訂される。栄養学的研究は進化し続けているため、これは重要である。

  • 最適なタンパク質レベル
  • 特定のビタミン
  • ファイトケミカル、食物繊維の役割などです。

FEDIAF適合：ドッグフードではどのような意味ですか？

メーカーがそのフードを「FEDIAF適合」と言う場合、それは通常、そのフードが「FEDIAF適合」となるように配合されていることを意味します：

そのフードは、指定されたライフステージにおいてFEDIAFが推奨する最小値および／またはガイドライン値を満たすように配合されています。

これは良いことのように聞こえますが、基本的にはポジティブなことです：

  • 製造者が公認の基準値に従っていることを示す、
  • 配合が完全に無作為に、あるいは純粋に "感覚で "組み合わされたものではないこと。

しかし

「FEDIAF適合」は、自動的に次のことを意味するわけではありません。

  • すべての原材料が特に高品質である、
  • 耐容性が高い、
  • 個々の犬に完全に適している、
  • 医学的に特定の病気を治療することができる、ということではありません。

まず第一に、それは「今日の基準で栄養的に十分である」ということを意味します。

FEDIAFと完全飼料と補助飼料

完全飼料の場合、何よりもガイドラインが重要な役割を果たす。

  • 完全飼料
    • 犬が必要とするすべての栄養素を、完全かつ安定的に摂取できるように設計されています、
    • このフードだけを与えれば（適量のおやつは別として）。
  • 補助食：
    • 完全ではありません、
    • すべての点でFEDIAFの値を満たす必要はありません、
    • 例えば、BARFサプリメント、スナック、ミネラルミックス、オイルミックスなど。

したがって、自分で配給する場合（BARF、自炊飼料）、不足を避けるためにFEDIAFの仕様に基づいた飼料サプリメントを使用することは理にかなっているかもしれない。

ただし、そのためには飼料全体を計算する必要があります。できれば、栄養学を専門とする獣医や栄養士のサポートが必要です。

FEDIAFガイドラインの限界

ガイドラインが有用であるのと同時に、ガイドラインにも注意すべき限界があります。

平均値-個々の犬ではない

FEDIAFは一般的な必要量を定めていますが、あなたの犬は個体差があります。以下のような違いがあります：

  • 代謝
  • 活動レベル
  • 犬種
  • 健康状態
  • 年齢、
  • 環境（室内／室外、温度、ストレスレベル）。

FEDIAFの基準に従ってフードが構成されているにもかかわらず、愛犬の体重が増えたり減ったりすることがあります：

  • 犬が太ったり痩せたりする、
  • 消化に問題がある
  • あるタンパク源にアレルギー反応がある。

つまり、
FEDIAFは基本ですが、愛犬の健康状態、被毛、糞便の状態、エネルギーレベルなど、最終的な決定権は愛犬にあります。

原材料の品質は評価されません

FEDIAFは以下の点について何も述べていません。

  • 使用されているのが筋肉か、主に動物性副産物か、
  • 原材料の鮮度
  • どの程度注意深く処理されているかについては、何も言及していない。

かなり安価な飼料でもFEDIAFに適合することができるし、高価な高級飼料でももちろん適合する。ガイドラインは、栄養学的および生理学的な最低基準を定めているが、原材料の品質表示はない。

疾病と特別な要求事項

FEDIAFガイドラインは主に健康な犬を対象としています。

特定の病気（腎不全、肝臓病、膵炎、アレルギーなど）に対しては、しばしば異なる栄養勧告が適用される。以下に示す：

  • EU規制に従った食事療法用飼料、
  • または動物栄養の専門家が個別に計算した飼料
    は、一般的なFEDIAFの推奨よりも重要です。

このことは、実際には何を意味するのでしょうか？

セーフティネットとしてのFEDIAF

完全飼料（乾燥飼料またはウェット飼料）を与えていて、メーカーがFEDIAFに基づいていると明言している場合、これは良い兆候です。これは良い兆候です：

  • そのフードは、すべての要求事項を満たすことを目的としている。
  • そのレシピは、純粋に「直感」で作られたものではない。

特に、自分で計算した飼料を与えたくない場合、このような飼料はある種の基本的な安心感を与えてくれる。

とはいえ、批判的な見方もある。

FEDIAFのロゴや参考文献があるにもかかわらず、よく見てみる価値はある：

  • 成分表：成分表：タンパク質と脂肪はどこから来るのか？炭水化物源は？
  • 分析成分：タンパク質含有量は犬にとって適切か？脂肪の量は？
  • 添加物：どのようなビタミンや微量元素が添加されているか？重要なのは適切な投与量である。
  • 愛犬自身：
    • 体重は？
    • 被毛や皮膚の状態は？
    • 糞の状態（硬さ、回数）はどうか？
    • 健康で幸せそうですか？

自分で食事を作りますか？FEDIAFを参考にしてください！

もし

  • BARFst、
  • 自炊する、
  • または新鮮な食材からレーションを作る、

FEDIAFガイドラインを安全策を作成するためのガイドラインとして使用することができます。しかし、専門的な知識と計算されたレシピがなければ、これは難しい。

  • 原材料の栄養素含有量は様々である、
  • 乾物ベースに換算する必要がある、
  • また、個々の栄養素の過剰摂取や過小摂取につながる可能性もある。

従って：もしあなたが自分のフードを恒久的に配合したいのであれば、FEDIAFの基準に従った専門家による配合計算は、あなたの犬の健康のために非常に賢明な投資である。

結論：FEDIAFがドッグフードについて教えてくれること、そして教えてくれないこと

FEDIAFガイドラインは、ドッグフードに関するヨーロッパの栄養ガイドラインのようなものです：

  • 完全で健康的なフードがどのように構成されるべきかを規定しています、
  • 重要な栄養素の最小値、場合によっては最大値を規定する、
  • そして、工業的に生産されたフードが単に青いフードに混ざっていないことを保証する。

あなたにとって、これは次のことを意味する。

  • FEDIAFに準拠している＝ニーズをカバーする食事のための良い基礎となる
  • しかし：原材料の品質、適合性、愛犬の個体差については、このガイドラインには何も書かれていません。
  • ガイドラインはツールであって、「完璧なフード」のお墨付きではない。

最終的には、常に以下の組み合わせが必要となる。

  • 科学的基準（FEDIAFなど）、
  • 特定の製品を批判的に見ること、
  • そして愛犬の日常生活を観察することです。

あなたの経験はどうですか？

フードを購入する際、FEDIAFの情報や栄養表に注意を払いますか？それとも、直感やブランド、愛犬の反応に基づいて決めることが多いですか？
あなたの意見や経験をコメントに自由に書いてください！

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