愛犬のためのハンバーガー天国：愛犬にハンバーガーを作る方法

正しい食材：何が入り、何が入らないのか？

肉：ドッグバーガーの基本

完璧なドッグバーガーを作るには、上質な赤身の肉が必要だ。タンパク質が豊富で脂肪分が比較的少ない牛肉がよい。肉は新鮮で良質なものを選ぶこと。塩、コショウ、ニンニクなどの香辛料は犬には適さないので避ける。

野菜：健康補助食品

野菜は肉に加えて、重要なビタミンやミネラルを摂取することができる。ニンジン、カボチャ、サツマイモなどが理想的です。消化がよく、ほとんどの犬が好む。野菜は細かく刻むか、軽く加熱してやわらかくしましょう。

つなぎ：全体をまとめる

材料をつなぎ合わせるために、卵とロールドオーツを使うことができる。これらの材料は消化しやすく、ハンバーガーの形を整えるのに役立つ。また、タンパク質や食物繊維などの栄養素も摂取できる。

パン：オプションのベース

愛犬に何か特別なものを与えたい場合は、小さくて柔らかい全粒粉のパンをベースにするとよい。タマネギやサルタナなど、犬に適さない材料が入っていないことを確認してください。また、パンを使わず、肉と野菜のパティだけを出すこともできる。

ステップ・バイ・ステップ：こうやって作る

1. 材料の準備

• 肉：牛赤身肉200gをみじん切りにする。
• 野菜：にんじん（小1本）とかぼちゃまたはさつまいも（1/2カップ）をピューレ状にする。
• つなぎ：卵1個とオート麦フレーク大さじ2を用意する。

2. ミックスを作る。

大きめのボウルに、刻んだ牛肉、ピューレ状にした野菜、卵、オーツ麦を入れ、よく混ぜる。パテの形が作りやすいように、均一な固さにする。

3. パテの形を整える。

混ぜ合わせたものを、愛犬の足にぴったりフィットするような、小さくて平らなパテの形にする。均等に火が通るように、パテは厚すぎないように注意する。

4. 炒めるか焼く

油をひかずにフライパンを中火で熱するか、バーベキューを予熱する。パテを片面4～5分、火が通るまで焼く。パテが冷めてから愛犬に与える。

5.盛り付ける。

バンズを使う場合は、適当な大きさに切ってパテを挟む。愛犬が好きなら、小さなレタスの葉を添えてもよい。そうでない場合は、パティをプレーンのまま盛り付ける。

おいしいバリエーションドッグバーガーのアイデア

フィッシュ・バーガー

牛肉の代わりにサーモンやタラなどの赤身の魚を使う。茹でたブロッコリーやキヌアを加えれば、風味豊かな代用品になる。

七面鳥バーガー

牛肉の代わりに、七面鳥の赤身肉を使うこともできる。七面鳥の赤身肉にコートレット、キビを加えれば、さっぱりとしたヘルシーなハンバーガーに。

ベジタリアンバーガー

肉が苦手な犬には、ベジタリアン・バーガーを作ってあげましょう。調理したレンズ豆やひよこ豆をベースに、細かく刻んだ野菜と卵を加える。

忠実な友人に特別なご褒美を

ちょっとした工夫で、愛犬に特別なご褒美を与えることができる。手作りのドッグバーガーは、おいしいご褒美であるだけでなく、工業製品のおやつに代わるヘルシーなおやつでもある。愛犬はきっと気に入り、目を輝かせて喜ぶことだろう。さあ、キッチンに立って、ハンバーガー作りを楽しもう！