Che cos'è la barbabietola?
La barbabietola, nota anche come bietola o barbabietola, è una pianta della famiglia delle code di volpe. È originaria della regione mediterranea e veniva coltivata già dagli antichi Greci e Romani. I tuberi, di forma da sferica ad allungata, hanno una buccia rosso-marrone e una polpa da rossa a viola. Hanno un sapore dolce e terroso e possono essere consumati sia crudi che cotti. La barbabietola contiene molti nutrienti come le vitamine A, B, C, E, il potassio, il calcio, il magnesio, lo zinco, il fosfato, l'acido folico e il ferro.
Quali sono i benefici della barbabietola per i cani?
La barbabietola può apportare alcuni benefici alla salute del cane in piccole quantità. Ad esempio, può
- rafforzare il sistema immunitario, poiché contiene molti antiossidanti e sostanze antinfiammatorie
- migliorare la pelle e il mantello, in quanto fornisce vitamina A e zinco, importanti per il rinnovamento cellulare
- favorire la digestione e stimolare l'appetito grazie alla presenza di fibre e acido folico, che favoriscono la flora intestinale
- favorisce la formazione del sangue e il trasporto dell'ossigeno, poiché contiene ferro e acido folico, importanti per la formazione dei globuli rossi.
Quali sono gli svantaggi della barbabietola per i cani?
La barbabietola non è velenosa per i cani, ma può presentare alcuni inconvenienti se mangiata in grandi quantità o da cani sensibili. Ad esempio, può
- irritare lo stomaco e provocare diarrea o vomito, poiché contiene molto acido ossalico, che può attaccare la mucosa gastrica
- favorire la formazione di calcoli renali e vescicali, poiché contiene molto ossalato, che può combinarsi con il calcio nelle urine
- modifica il colore dell'urina e delle feci perché contiene molta betanina, responsabile del colore rosso.
Come somministrare la barbabietola ai cani?
Se volete somministrare al vostro cane la barbabietola, ci sono alcuni accorgimenti da tenere presenti:
- Somministrare solo piccole quantità, ad esempio uno o due cucchiaini al giorno per un cane di media taglia.
- Somministrare solo barbabietole fresche o cotte, non in salamoia o in scatola, perché possono contenere troppo sale o zucchero.
- Somministrare solo barbabietole ridotte in purea o molto sminuzzate, perché altrimenti sono difficili da digerire e possono causare un blocco intestinale.
- Somministrare la barbabietola solo a cani non soggetti a calcoli renali o vescicali, in quanto può peggiorare la situazione.
- Somministrare la barbabietola solo ai cani che non sono allergici o intolleranti, perché altrimenti può causare eruzioni cutanee, prurito o problemi respiratori.
