Γλυκοζίτες ελαίου μουστάρδας
Οι γλυκοζίτες του σιναπόλαδου είναι φυτικές ουσίες που βρίσκονται κυρίως σε σταυρανθή φυτά, όπως το χρένο, το νεροκάρδαμο και το λάχανο. Έχουν πικάντικη γεύση και είναι επίσης γνωστές ως γλυκοσινολικές ενώσεις. Οι γλυκοζίτες του σιναπίου είναι τόσο ωφέλιμοι όσο και επιβλαβείς για τον άνθρωπο και τα ζώα, ανάλογα με τη δόση και τον τύπο της πρόσληψης.
Τα οφέλη των γλυκοζιτών του ελαίου μουστάρδας
Οι γλυκοζίτες του ελαίου μουστάρδας έχουν αντιβακτηριακή δράση και μπορούν να βοηθήσουν στο κρυολόγημα και στις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος. Χρησιμοποιούνται επίσης ως αμυντική ουσία κατά των μυκήτων και των εντόμων. Οι γλυκοζίτες του σιναπέλαιου μπορούν επίσης να τονώσουν την πέψη και να προωθήσουν την κυκλοφορία του αίματος.
Τα μειονεκτήματα των γλυκοζιτών του ελαίου μουστάρδας
Ωστόσο, οι γλυκοζίτες του σιναπέλαιου μπορεί επίσης να έχουν ανεπιθύμητες παρενέργειες, ιδίως εάν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες ή ωμοί. Μπορούν να οδηγήσουν σε γαστρεντερικά ενοχλήματα, ναυτία ή εμετό. Μπορούν επίσης να επηρεάσουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς και να οδηγήσουν σε υπερπαραγωγή ή υποπαραγωγή θυρεοειδικών ορμονών.
Πώς επηρεάζουν τους σκύλους οι γλυκοζίτες του μουστάρδιου ελαίου;
Οι σκύλοι αντιδρούν στους γλυκοζίτες του σιναπρέλαιου με παρόμοιο τρόπο με τους ανθρώπους. Σε μικρές ποσότητες μπορεί να τους κάνουν καλό, αλλά σε μεγάλες ποσότητες ή ωμές μπορεί να είναι επιβλαβείς. Επομένως, οι σκύλοι δεν πρέπει να τρώνε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκοζίτες του σιναπρελαίου, όπως το χρένο ή το λάχανο. Αν θέλετε να δώσετε στο σκύλο σας κάτι με γλυκοζίτες του σιναπρελαίου, θα πρέπει πάντα να το μαγειρεύετε καλά ή να το αραιώνετε και να το δίνετε μόνο σε μικρές ποσότητες.
Οι γλυκοζίτες του ελαίου μουστάρδας είναι φυτικές ουσίες με πικάντικη γεύση. Έχουν τόσο θετικές όσο και αρνητικές επιδράσεις σε ανθρώπους και ζώα. Είναι κατάλληλες για σκύλους μόνο σε μικρές ποσότητες και πρέπει πάντα να μαγειρεύονται ή να αραιώνονται.
Εάν παρατηρήσετε οποιαδήποτε σημάδια υπερευαισθησίας ή δηλητηρίασης στο σκύλο σας, θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως τον κτηνίατρό σας. Δεν υποκαθιστούμε τον κτηνίατρο, αλλά προσπαθούμε να είμαστε όσο το δυνατόν πιο ακριβείς. Κάθε σκύλος αντιδρά διαφορετικά και σας συνιστούμε να πάρετε μια δεύτερη γνώμη ή να συμβουλευτείτε τον κτηνίατρό σας εάν έχετε αμφιβολίες.
Να είστε υγιείς και να φροντίζετε τον τετράποδο φίλο σας! 😊