Prášek do pečiva z vinného kamene

Co je prášek do pečiva z vinného kamene?

Kypřicí prášek je kypřicí prostředek, který se skládá ze tří složek:

• Jedlá soda: Jedlá soda je sodná sůl kyseliny uhličité, známá také jako hydrogenuhličitan sodný nebo hydrogenuhličitan sodný. Hydrogenuhličitan sodný reaguje s kyselinami a uvolňuje přitom oxid uhličitý. Tento plyn způsobuje, že těsto vykyne a je lehké a vzdušné.
• Rozpouštědlo: Rozpouštědla jsou látky, které zabraňují tomu, aby se prášek do pečiva srazil nebo zvlhl. Jako uvolňovače se často používají škrob nebo mouka.
• Vinný kámen: Vinný kámen je organická kyselina, známá také jako hydrogenvinan draselný nebo bitartrát draselný. Vinařský kámen je vedlejším produktem výroby vína a tvoří krystalky na sudech nebo lahvích. Vinný kámen reaguje s hydrogenuhličitanem sodným a uvolňuje také oxid uhličitý.

Prášek do pečiva z vinného kamene má neutrální chuť a je vhodný zejména pro jemné pečivo, jako jsou koláče, bábovky nebo sušenky. Má také delší trvanlivost než běžný kypřicí prášek, protože se aktivuje pouze teplem.

Je prášek do pečiva z vinného kamene bezpečný pro psy?

V malém množství je prášek do pečiva s obsahem vinného kamene pro psy bezpečný. Dokonce může mít pro zdraví vašeho psa i určité přínosy:

• Gastrointestinální potíže: Vhodné je přidávat do krmiva pro psy, aby se vyrovnalo pH v žaludku a zklidnil se trávicí trakt: prášek do pečiva z vinného kamene se může přidávat do krmiva pro psy, aby se vyrovnalo pH v žaludku a zklidnil se trávicí trakt. Doporučené dávkování je 1/4 čajové lžičky na 10 liber tělesné hmotnosti psa denně.
• Péče o zuby: Jedlou sodu s krémem z vinného kamene lze použít jako přírodní zubní pastu pro psy k odstranění zubního kamene a osvěžení dechu. Za tímto účelem můžete na měkký zubní kartáček nasypat trochu prášku na čištění zubního kamene a vyčistit jím psovi zuby. Dbejte na to, aby pes krém z vinného kamene nepolykal.
• Kontrola zápachu: Krém z jedlé sody s obsahem vinného kamene může také pomoci neutralizovat nepříjemný zápach vašeho psa. Můžete posypat srst svého psa trochou jedlé sody s krémem z vinného kamene a jemně ji vmasírovat. Nechte ji několik minut působit a poté ji vyčesejte.

Je prášek do pečiva s krémem z vinného kamene pro psy škodlivý?

Krémový prášek do pečiva může být pro psy toxický, pokud ho snědí větší množství. To může vést k předávkování sodíkem, což může způsobit následující příznaky:

• zvracení
• průjem
• bolesti břicha
• svalový třes
• záchvaty
• srdeční arytmie
• dušnost
• kóma

Předávkování sodíkem může také vést ke zvýšení krevního tlaku a poškození ledvin. Smrtelná dávka sodíku pro psy je přibližně 4 gramy na kilogram tělesné hmotnosti. Jedna čajová lžička prášku do pečiva z vinného krému obsahuje přibližně 1,2 gramu sodíku. To znamená, že pes o hmotnosti 10 kg by mohl zemřít po požití přibližně 33 čajových lžiček prášku do pečiva s tatarským krémem. To je velmi vysoké množství, které by pes za normálních okolností nesnědl. Může se však stát, že pes najde otevřené balení prášku do pečiva s vinným kamenem a ze zvědavosti nebo z nudy ho sní.

Jak můžete svého psa ochránit před otravou kyselinou vinnou?

Abyste předešli otravě kyselinou vinnou u svého psa, měli byste přijmout následující opatření:

• Uchovávejte prášek do pečiva s obsahem kyseliny vinné mimo dosah psa: Skladujte prášek do pečiva v uzamčené skříňce nebo zásuvce, kterou váš pes nemůže otevřít. Nenechávejte otevřené balíčky nebo misky s práškem do pečiva s obsahem vinného kamene ležet v okolí.
• Nekrmte psa pečivem s kypřicím práškem: Přestože množství kypřicího prášku v pečivu obvykle není škodlivé, neměli byste psovi dávat koláče, muffiny nebo sušenky s kypřicím práškem. Jednak často obsahují další složky, které jsou pro psy toxické, například čokoládu, sultánky nebo ořechy. Za druhé, váš pes si může vypěstovat chuť na prášek do pečiva s vinným kamenem a snažit se ho sníst více.
• Sledujte, zda váš pes nejeví známky otravy: Pokud máte podezření, že váš pes snědl větší množství prášku do pečiva s vinným kamenem, měli byste ho okamžitě vzít k veterináři. Čím rychleji bude ošetřen, tím větší má šanci na přežití. Veterinář se může pokusit odstranit smetanový kámen ze žaludku vašeho psa tím, že ho donutí zvracet nebo mu podá aktivní uhlí. Může mu také podat tekutiny a léky na snížení hladiny sodíku v krvi a na podporu funkce ledvin.