Co je to ledvina?
Ledvina je párový orgán, který se nachází u savců, ptáků, plazů a ryb. Ledvina se skládá z mnoha malých jednotek, nefronů, které filtrují krev a produkují moč. Ledviny mají různé funkce, například regulují rovnováhu vody a elektrolytů, vylučují toxiny a hormony, produkují erytropoetin (hormon, který stimuluje tvorbu červených krvinek) a aktivují vitamin D.
Proč se ledviny používají jako krmivo pro psy?
Ledviny jsou vedlejším produktem porážky zvířat, jako je skot, prasata, ovce nebo drůbež. Protože tyto orgány jsou pro lidskou spotřebu méně oblíbené, často se využívají jako krmivo pro domácí zvířata. Ledviny mají jako krmivo pro psy několik výhod:
- Ledviny jsou bohaté na bílkoviny, které jsou důležité pro tvorbu svalů a udržování tělesných funkcí.
- Ledviny obsahují mnoho vitamínů a minerálů, např. vitamín A, vitamíny skupiny B, železo, zinek a selen, které jsou zdravé pro imunitní systém, kůži, srst a oči.
- Ledvinky jsou přirozeným zdrojem taurinu, aminokyseliny, která je nezbytná pro zdraví srdce a zraku.
- Ledvinky jsou ve srovnání s jinými druhy masa relativně levné.
Jaké jsou nevýhody ledvin jako krmiva pro psy?
Ledviny jako krmivo pro psy nejsou bez rizika. Existují některé nevýhody, kterých byste si měli být vědomi:
- Ledviny mohou obsahovat vysoké množství kyseliny močové, což může u některých psů vést ke dně nebo ke vzniku kamenů v močovém měchýři. To platí zejména pro dalmatiny, kteří mají genetickou vadu, která ztěžuje vylučování kyseliny močové.
- Ledviny mohou obsahovat vysoké množství fosforu, což může u psů s problémy s ledvinami vést ke zhoršení stavu. Fosfor se v krvi váže na vápník, čímž snižuje jeho hladinu. To může vést ke slabým kostem nebo svalovým křečím.
- Ledviny mohou být kontaminovány škodlivými látkami, které se v orgánu hromadí. Patří mezi ně antibiotika, hormony nebo těžké kovy. Ty mohou ovlivnit zdraví psa nebo vyvolat alergické reakce.
- Ledvinky mohou způsobit průjem nebo zvracení, pokud váš pes není na tuto složku zvyklý nebo jí sní příliš mnoho. Je to proto, že ledvina je velmi tučná a může mít vysokou bakteriální zátěž.
Kolik ledvinek by měl váš pes jíst?
Ledvina by neměla být hlavní složkou stravy vašeho psa, ale pouze doplňkem nebo pochoutkou. Doporučené množství vnitřností pro psy je přibližně 5 až 10 % z celkového množství krmiva. To znamená, že váš pes může sníst přibližně 50 až 100 gramů ledvin týdně. Měli byste dbát na to, abyste svého psa krmili nejen ledvinami, ale i jinými vnitřnostmi, jako jsou játra nebo srdce. Tím zajistíte, že váš pes bude dostávat vyváženou stravu.
Jak byste měli ledviny připravovat?
Ledviny lze podávat syrové nebo vařené. Pokud se rozhodnete pro syrové, měli byste se ujistit, že ledviny jsou čerstvé a pocházejí od důvěryhodného dodavatele. Ledvinu byste měli důkladně umýt a nakrájet na malé kousky. Ledvinu byste také měli skladovat odděleně od ostatních potravin a důkladně čistit veškeré nádobí, které s ledvinou přijde do styku. Pokud se rozhodnete pro vařenou ledvinu, měli byste ji pouze krátce povařit ve vodě nebo vývaru bez přidání soli nebo koření. Před podáním psovi byste měli ledvinu nechat vychladnout.
