Hlíva ústřičná

Co je hlíva ústřičná?

Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus) je jedlá a léčivá houba, známá také jako hlíva ústřičná, telecí houba nebo zimní houba. Rostou v trsech na listnatých nebo jehličnatých stromech a vyskytují se po celém světě. Mají jemnou aromatickou chuť a pevnou bílou konzistenci. Jsou bohaté na bílkoviny, vitaminy (zejména vitaminy skupiny B), minerální látky (zejména draslík a mangan) a antioxidanty. Obsahují také různé organické sloučeniny, které mohou mít pozitivní účinky na zdraví.

Jaké jsou přínosy hlívy ústřičné pro psy?

Hlíva ústřičná může mít pro vašeho psa mnoho výhod, pokud ji správně připravíte a podáváte s mírou. Zde jsou některé z nich:

• Posilují imunitní systém a chrání před infekcemi, záněty a rakovinou.
• Uvolňují svaly, klouby, šlachy a vazy a podporují tvorbu kostí a chrupavek. To je zvláště vhodné pro psy s poruchami pohybového aparátu nebo osteoporózou.
• Podporují trávení a střevní flóru tím, že poskytují enzymy, které štěpí tuky a bílkoviny. To může také přispět ke snížení hladiny cholesterolu.
• Chrání játra před škodlivými látkami a zabraňují metastazování nádorů.

Jaké jsou nevýhody hlívy ústřičné pro psy?

I když je hlíva ústřičná zdravá, není vhodná pro každého psa. Existují některé nevýhody nebo rizika, kterých byste si měli být vědomi:

• Pokud jsou podávány syrové, mohou být obtížně stravitelné. Důvodem je vysoký obsah vlákniny a chitinu, látky, která se nachází v buněčné stěně hub. To může vést k nadýmání, průjmu nebo bolestem žaludku.
• Při nesprávném sběru nebo určení mohou být jedovaté. Existuje mnoho druhů hub, které vypadají podobně jako hlíva ústřičná, ale jsou jedovaté nebo nejedlé. Proto byste měli kupovat nebo sbírat pouze houby, které s jistotou poznáte, nebo je nechat zkontrolovat odborníkem.
• Mohou vyvolat alergie nebo nesnášenlivost. Někteří psi jsou na houby nebo některé složky v nich obsažené citliví. To se může projevit kožní vyrážkou, svěděním nebo dýchacími obtížemi. Když svému psovi podáváte hlívu ústřičnou poprvé, měli byste proto pečlivě sledovat, jak na ni reaguje.

Jak připravit hlívu ústřičnou pro psy?

Pokud chcete svého psa krmit hlívou ústřičnou, měli byste se řídit několika radami, jak ji připravit:

• Hlívu ústřičnou důkladně omyjte a odstraňte stopku.
• Hlívu povařte ve vodě nebo vývaru alespoň 15 minut. Tím se stanou stravitelnějšími a zničí se případné zárodky.
• Nakrájejte houby na malé kousky nebo je očistěte. Tak se lépe žvýkají a polykají.
• Houby přimíchejte do běžného krmiva vašeho psa nebo je podávejte jako pamlsek mezi jídly.
• Nepoužívejte žádné koření, oleje ani jiné přísady, které by mohly být pro psy škodlivé.

Kolik hlívy ústřičné můžete psovi dávat?

Přestože je hlíva ústřičná zdravá, není pro psy plnohodnotným krmivem. Měly by se používat pouze jako doplněk nebo jako změna běžného krmiva. Množství závisí na velikosti, věku a zdravotním stavu vašeho psa. Obecně platí, že v hlívě ústřičné nedávejte psovi více než 10 % jeho denní energetické potřeby. To odpovídá přibližně jedné polévkové lžíci na kilogram tělesné hmotnosti.